Receta de incaparina

 Panqueques

• 1 banano

• 1 taza de leche de almendra o de su elección

• 1/3 taza de Incaparina Multicereal de vainilla o de Strudel de Manzana

• 1 taza de avena integral

• 1 pizca de canela Esencia de vainilla opcional al gusto

• No necesitan agregar huevo, pero si lo desean pueden agregar 1 huevo a la mezcla

Mezclar todo en la licuadora hasta obtener una masa homogénea. Preparar en un sartén con un poco de aceite o spray para cocinar, como normalmente lo harían y listo.

Panqueques con INCAPARINA Multicereal

Ingredientes:

1 1/4 taza de harina de trigo

1 1/3 taza de leche

2 cucharadas de azúcar

3 cucharadas de aceite

2 cucharadita de polvo de hornear

1 huevo

1 manzana verde rallada (exprimir todo el líquido)

2 cucharadas de Incaparina multicereal "Apple Strudel"

Procedimiento: En un tazón agregar todos los ingredientes secos y revolver. Poco a poco integrar los ingredientes líquidos/húmedos y batir con batidora eléctrica a modo que no queden grumos. Calentar un sartén y verter la mezcla, cocinar por 2 minutos de cada lado.

 Espolvorear con azúcar glas encima .

Receta por: Maris Ruata

Sopa de Vegetales con Incaparina

Ingredientes (Rinde 10 porciones)

4 cucharadas de INCAPARINA® (Original, CRECIMAX® o MATERNAL®)

2 zanahorias

1 güisquil

Papas al gusto

1 cebolla mediana picada

1 cucharada de consomé de pollo

10 tazas de agua

2 cucharadas de aceite

1 tomate picado

1 manojo de cilantro

Sal al gusto

Procedimiento

1. Poner el agua en una olla y agregarle sal. Agregar el cilantro y cocinar la zanahoria, el güisquil y las papas en trozos pequeños

2. Dejar que entibie el agua y agregarle la INCAPARINA®, revolviendo a modo de disolver

3. Aparte en un sartén, se fríe en aceite la cebolla, el tomate, el ajo picado y se agrega el consomé de pollo.

4. Agregar este sofrito a la sopa y se deja cocinar hasta que las verduras estén en su punto (aproximadamente 10 minutos)